Description
e carvi 30g est une épice incontournable dans la cuisine algérienne, souvent utilisée pour son arôme distinctif et ses vertus digestives. Ces petites graines brunes, légèrement anisées, relèvent les plats salés et les soupes, tout en favorisant la digestion. Idéal pour enrichir vos préparations traditionnelles, il est apprécié dans les plats du quotidien comme dans les recettes festives.
🔸 Bienfaits du carvi :
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Aide à soulager les troubles digestifs
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Réduit les ballonnements et les gaz
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Apaise les coliques et maux d’estomac
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Propriétés antimicrobiennes naturelles
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Riche en antioxydants
🍲 Plats algériens et utilisations recommandées :
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Chorba : une pincée de carvi rehausse la saveur de cette soupe emblématique.
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Boureks à la viande : le carvi ajoute une touche subtile aux farces épicées.
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Merguez maison : ingrédient essentiel dans l’assaisonnement de cette spécialité.
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Marqa bel khoukh : le carvi intensifie les arômes dans cette sauce aux boulettes.
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Tajines végétariens : parfait pour parfumer les plats à base de légumes et de pois chiches.
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