Concentré de Tomate Dana 400G– Livraison à domicile en Algérie

Description

Le concentré de tomate 400G est un ingrédient essentiel pour relever vos plats du quotidien. Avec une forte teneur en tomates soigneusement sélectionnées, il garantit une saveur intense et une texture onctueuse. Utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles algériennes, il est parfait pour apporter couleur et goût à vos plats.

Bienfaits :

✔ Riche en lycopène, un puissant antioxydant ✔ Source naturelle de vitamines A et C ✔ Améliore la digestion et booste l’immunité ✔ Apporte une couleur et une texture parfaite aux plats ✔ Produit 100% naturel sans conservateurs

Recettes détaillées avec concentré de tomate :

1. Chorba frik (soupe algérienne au blé concassé)

• Ingrédients : viande d’agneau, oignon, pois chiches, blé concassé (frik), coriandre, concentré de tomate, épices.
• Préparation : faire revenir la viande avec l’oignon et les épices. Ajouter le concentré de tomate dilué et les pois chiches. Couvrir d’eau et laisser mijoter. Ajouter le frik en fin de cuisson.

2. Tchaktchouka (ratatouille algérienne)

• Ingrédients : poivrons, tomates fraîches, concentré de tomate, œufs, ail, huile d’olive.
• Préparation : faire revenir les poivrons et l’ail, ajouter les tomates et le concentré de tomate. Laisser mijoter avant d’incorporer les œufs.

3. Couscous rouge au concentré de tomate

• Ingrédients : semoule, viande (poulet ou agneau), pois chiches, légumes (carottes, courgettes, navets), épices, concentré de tomate.
• Préparation : faire mijoter la viande et les légumes avec le concentré de tomate et les épices avant de servir avec la semoule.

4. Sauce tomate pour pâtes maison

• Ingrédients : concentré de tomate, tomates fraîches, oignon, ail, huile d’olive, basilic.
• Préparation : faire revenir l’oignon et l’ail, ajouter les tomates et le concentré de tomate. Laisser mijoter jusqu’à obtenir une sauce épaisse.

5. Tajine de boulettes de viande en sauce tomate

• Ingrédients : viande hachée, concentré de tomate, coriandre, oignon, épices.
• Préparation : façonner des boulettes de viande, les cuire dans une sauce préparée avec le concentré de tomate et les épices.

Ingrédients :

• Tomates
• Sel

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

• Énergie : 98 Kcal
• Protéines : 1.4g
• Glucides : 19.9g
• Lipides : 0.3g

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