Description
Description détaillée : Le Concentré de Tomate Telloise 780G est un indispensable de la cuisine algérienne. Préparé à partir de tomates soigneusement sélectionnées, ce concentré apporte une saveur intense et une belle couleur rouge à vos plats. Il est parfait pour épaissir vos sauces, donner plus de goût à vos soupes et sublimer vos plats mijotés.
Idéal pour la préparation de nombreuses recettes traditionnelles algériennes et méditerranéennes, ce concentré de tomate est un allié en cuisine. De plus, grâce à notre service de livraison rapide, vous pouvez le recevoir directement chez vous en toute simplicité.
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Ingrédients :
- Tomates
- Sel
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Énergie : 112,7 Kcal
- Protéines : 1,7 g
- Glucides : 25,8 g
- Lipides : 0,3 g
Idées de recettes :
1️⃣ Chorba Frik 🥣 Un classique de la cuisine algérienne, parfait pour accompagner vos soirées ramadanesques.
- Ingrédients : Viande d’agneau, oignons, pois chiches, concentré de tomate, frik (blé concassé), épices.
- Préparation : Faites revenir la viande avec les oignons et les épices. Ajoutez le concentré de tomate et de l’eau. Incorporez les pois chiches et laissez mijoter. Ajoutez le frik en fin de cuisson.
2️⃣ Tajine d’agneau à la tomate 🍖 Un plat savoureux où la tomate apporte une touche douce et onctueuse.
- Ingrédients : Agneau, concentré de tomate, ail, oignons, pois chiches, épices.
- Préparation : Faites dorer la viande avec l’oignon et l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate. Mouillez avec de l’eau et laissez mijoter jusqu’à tendreté.
3️⃣ Sauce tomate maison 🍅 Parfaite pour accompagner des pâtes ou des plats à base de viande.
- Ingrédients : Concentré de tomate, ail, huile d’olive, herbes aromatiques.
- Préparation : Faites revenir l’ail dans l’huile d’olive, ajoutez le concentré de tomate, un peu d’eau et laissez mijoter avec les herbes.
4️⃣ Pizza maison 🍕 Une base de sauce tomate onctueuse pour vos pizzas maison.
- Ingrédients : Pâte à pizza, concentré de tomate, huile d’olive, origan, fromage.
- Préparation : Mélangez le concentré de tomate avec de l’huile d’olive et de l’origan. Étalez sur la pâte, ajoutez les garnitures et enfournez.
5️⃣ Couscous sauce rouge 🍛 Un couscous traditionnel algérien avec une sauce à base de concentré de tomate.
- Ingrédients : Semoule de couscous, légumes, concentré de tomate, viande.
- Préparation : Préparez une sauce avec le concentré de tomate, des légumes et des épices. Servez avec la semoule.
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