Description
L’ail moulu est un ingrédient essentiel de la cuisine traditionnelle algérienne. Pratique, rapide et savoureux, il remplace parfaitement l’ail frais tout en gardant ses arômes puissants. Ce format 20g est idéal pour un usage régulier en cuisine.
🌿 Bienfaits :
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Renforce les défenses immunitaires
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Propriétés antibactériennes et antifongiques
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Favorise une bonne digestion
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Aide à réguler la tension artérielle
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Source naturelle d’antioxydants
🍲 Suggestions de plats algériens :
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Mtewem : L’ail est la base de ce plat traditionnel à la viande et aux pois chiches.
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Chorba frik : Donne du caractère à cette soupe parfumée au blé concassé.
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Dolma de courgettes : Relève délicatement la farce à base de viande hachée.
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Tajine zitoun : Intensifie la sauce aux olives pour un goût riche et équilibré.
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Viandes marinées : Parfait pour les grillades ou cuissons au four.
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