Description
Le grain d’anis 30g est une épice aromatique traditionnelle, très prisée dans la cuisine algérienne et méditerranéenne. Son goût doux et légèrement sucré parfume à merveille les pains faits maison, les gâteaux et les infusions bienfaisantes. Sélectionné avec soin pour sa fraîcheur, ce grain d’anis est un incontournable dans toute cuisine authentique.
🔸 Bienfaits du grain d’anis :
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Facilite la digestion et soulage les ballonnements
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Calme les maux d’estomac et les nausées
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Aide à apaiser la toux et les irritations respiratoires
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Soulage les coliques chez les nourrissons (en infusion)
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Antibactérien et rafraîchissant naturel
🍽️ Recettes et utilisations traditionnelles :
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Kâak à l’anis : petits gâteaux secs algériens au goût subtil et parfumé.
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Pain maison aux graines d’anis : pour un arôme doux et traditionnel.
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Infusion d’anis : idéale après les repas pour faciliter la digestion.
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Gâteau semoule à l’anis : un dessert parfumé parfait avec du thé.
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Lait chaud à l’anis : boisson apaisante recommandée pour les enfants et les adultes.
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